全区有26个少数民族，主要分布在弥牟镇、城厢镇、红阳街道和大弯街道，其中常驻少数民族2900余人，主要以回族为主，有2118人，是川西最大的回族群众聚居地，另有土家族176人，彝族116人，藏族104人，满族94人，苗族83人，壮族45人，蒙古族23人，白族、土族、侗族、瑶族、傣族、哈尼族等其他少数民100余人,呈散居形态分布。
青白江区有伊斯兰教、佛教、天主教、基督教和道教，伊斯兰教徒最多。开放的宗教活动场所有弥牟镇伊斯兰教清真寺，已登记的教职人员为15人。宗教活动场所有城厢镇佛教“寿佛寺”、城厢镇道教“三清观”、弥牟镇伊斯兰教“清真寺”、清泉镇基督教“清心堂”（礼拜日会）及龙王镇基督教（安息日会）联络点。
青白江区是四川省清真食品用品生产基地。全区民族经济迅速发展，以养殖、屠宰、腌卤、生产加工、餐饮、商贸为一体的清真食品用品生产基地日益壮大，成为成都市清真食品用品的最大供应地。
